Рецепт теста «ПуШинка» на кефире

25 февраля 2025

Всем привет!😉🌺🌼🌷
Представляем вашему вниманию рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻

Ингредиенты:
— 1 стакан кефира,
— 0.5 стакана растительного масла,
— 1 пакетик (11 г) сухих дрожжей,
— 1 ч. ложка соли,
— 1 ст. ложка сахара,
— 3 стакана муки.

Приготовление:
Сначала смешайте кефир с маслом и слегка подогрейте, затем добавьте соль и сахар. Просейте муку и соедините ее с дрожжами, после чего влейте кефирную смесь постепенно и замесите тесто. Накройте его и оставьте в теплом месте на 30 минут. Пока тесто подходит, подготовьте начинку. Застелите противень бумагой, смазанной маслом, сформируйте пирожки и выкладывайте их швом вверх. Когда духовка нагреется, дайте пирожкам подойти еще 10 минут, затем смажьте их яйцом. Выпекайте при температуре 180-200 градусов до появления золотистой корочки.

Из данного теста можно приготовить разнообразные блюда: пиццу, пирожки, булочки (можно добавить ваниль, чуть больше сахара и растопленный маргарин). Тесто всегда получается удачным. Не переживайте, если оно не очень сильно поднялось за 30 минут, ведь оно поднимется при выпекании. Если вы сохранили рецепт, оставьте любой смайлик в комментариях🙏🏻🥰.

Приятного аппетита!!!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *