Изумительный рецепт, который прекрасно дополнит ваше праздничное застолье. Ваши гости непременно останутся в восторге.

Простой способ запечь красную рыбу в сливках делает ее особенно сочной и вкусной.

Ингредиенты:
Семга или горбуша — 500 Грамм (филе)
Сливки — 250 Миллилитров
Сыр твердый — 150 Грамм
Зелень — По вкусу
Соль и перец — По вкусу

Приготовление:
Нарезаем рыбное филе на порционные куски.
Измельчаем зелень.
Твердый сыр натираем на терке.
Смешиваем сливки с сыром и зеленью.
В форму выкладываем рыбу, солим и перчим по вкусу. Заливаем сливочным соусом и ставим в духовку на 35 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!