Это восхитительное лакомство, невероятно мягкое и вкусное 🥰🥰🥰. Этот рецепт обязательно стоит сохранить каждой хозяйке 😉👍🏻🌺💚🌷💙🌼.

Приготовленное тесто будет сладким, и что особенно хорошо — не требуется ожидать его подъема. Сразу после замеса можно переходить к выпечке, что делает процесс быстрым и простым.

Ингредиенты:

1 упаковка (200 г) сливочного масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 г сухих дрожжей
джем или варенье на ваш вкус.

Приготовление:
Просейте муку в миску для ее обогащения кислородом, чтобы рогалики получились воздушными. Добавьте к муке сухие дрожжи и перемешайте. На крупной терке натрите масло прямо в миску с мукой, затем пальцами смешайте муку с маслом до получения мелкой крошки. Взбейте яйца с сахаром до воздушного состояния и добавьте яичную смесь в тесто, тщательно замесите. Готовое тесто можно оставить на 10-15 минут, чтобы оно слегка отдохнуло. После этого раскатайте его в круг, намажьте вареньем или джемом, оставляя края сухими, и нарежьте на сектора — по вашему усмотрению, крупные или мелкие. Далее скатайте рогалики и выложите их на противень, посыпанный мукой. Также возможен вариант, когда тесто изначально нарезается на сектора, а затем каждый из них слоям намазывается вареньем, в зависимости от консистенции и ваших предпочтений. Выпекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита! 🥰

Понравился рецепт?