Ингредиенты:
Для теста:
— 1,5 кг муки
— 950 мл теплой воды с добавлением 1 ч. ложки соли
— 2 ст. ложки майонеза
— 100 мл растительного масла
Опара:
— 250 мл теплого молока
— 12 г сухих дрожжей
— 2 ч. ложки сахара
Начинка с картофелем:
— 700 г вареного картофеля
— 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная на растительном масле
— 3-4 веточки укропа
— Соль и перец по вкусу
Начинка с капустой:
— Полкочана нашинкованной капусты
— 2 луковицы, мелко нарезанные
— 1 морковь, натертая на терке
— Соль и перец по вкусу
Автор: toma_retsept15 📸