Лето, жара… Включать духовку совсем не хочется 😊.
Чтобы пирог хорошо пропекся, нужна крышка с отверстием для пара. Если присыпать поверхность манкой или использовать сковороду с толстыми стенками, он подгорит меньше.
Друзья, я готовила несколько раз, и все равно немного подгорает. Не могу найти способа, чтобы избежать этого полностью. Пересмотрела массу видео, у всех есть небольшая подгорелость. Это не меняет вкус, но если у кого-то есть советы и секреты, как избежать подгорания, поделитесь!