Этот рецепт просто создан для того, чтобы заполонить вашу кухню непередаваемым запахом. 😇😇😇 Давайте посмотрим, как его приготовить👇🏻👇🏻👇🏻

Обожаю, что не нужно стоять у плиты, а получается удивительная подлива, и курица не требует обжарки, хоть и выглядит «жареной»… кроме того, она получается ОЧЕНЬ сочной и нежной)))

Итак:
На 600 граммов курицы вам понадобится 300 граммов лука, который следует нарезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Не забудьте добавить 1/3 ч. ложки соды — это обязательный шаг. Сода превратит лук в однородную подливу, придаст курице сочность и насыщенный цвет.

Закройте крышкой и тушите 5-7 минут. В это время посолите и поперчите куриную часть. Разложите её поверх лука и тушите под крышкой 40-45 минут, не забудьте аккуратно перевернуть кусочки в середине процесса.

В итоге, лишняя влага должна испариться, оставаясь лишь восхитительной подливе.

Любители могут добавить в процессе тушения 1 лавровый лист и щепотку паприки.