Неужели это возможно? 😅
Конечно!
Рецепт легок и не требует много усилий от вас. Сохраняйте запись и наслаждайтесь готовкой! 😉
⠀
Возьмите 2 яйца и слегка взбейте их с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соли. Затем влейте пол литра молока, все перемешайте и добавьте муку. Замешивайте до исчезновения комочков, тесто должно напоминать консистенцию для оладий. Постепенно добавляйте теплую воду, пока не достигнете желаемой густоты. Далее добавьте несколько столовых ложек растительного масла. Оставьте тесто в холодильнике на ночь (либо на 8-10 часов); за это время клейковина увеличится, и блинчики станут более тонкими и легче выпекаться (меньше расхода теста), а также не будут прилипать к сковороде. Приятного аппетита!