Ингредиенты:
— Куриное бедро без кости — 600 г
Для кляра:
— мука — 4 ст.л
— крахмал — 4 ст.л
— соевый соус — 1 ст.л
— яичный белок — 1 шт
— соль и перец по вкусу
— холодная вода — 100 мл
Для кисло-сладкого соуса:
— мед — 3 ст.л
— рисовый уксус — 1 ст.л
— соевый соус — 3 ст.л
— кетчуп — 1,5 ст.л
— сахар — 1,5 ст.л
— чеснок — 1 зубчик
Автор видео: zmievskie 📸