🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
▫яйца 4 шт
▫какао 1 ст. л с горкой
▫мука 3 ст. л с горкой
▫разрыхлитель 5 гр
▫сахар 80 гр или заменитель сахара по вкусу
▫соль по вкусу
Начинка:
▫сметана 150 гр
▫творожный сыр 150 гр
▫сахар или заменитель сахара по вкусу
▫варенье (рекомендуется вишневое)
Глазурь:
▫молоко 40 гр
▫шоколад 150 гр
▫сливочное масло 40 гр
Приготовление можно просмотреть на видео. Разогрейте духовку до 180°C. Пока корж остывает, аккуратно заверните его в рулет в пергаменте. После остывания раскрутите и намажьте кремом.
Автор: monakhovan_