Этот рецепт пирога прост и невероятно вкусен. Он обязательно порадует всю семью, а для его приготовления понадобятся совсем обычные продукты. Почему бы не попробовать?!!!😍😍😍
Подробности рецепта 👇🏻
Ингредиенты:
1. Манная крупа — 1 стакан
2. Мука — 1 стакан
3. Сахар — 1 стакан
4. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
5. Яблоки — 5 средних
6. Лимонный сок — 3-5 ст. ложек
7. Молоко для заливки — 1 стакан
1. Приготовление этого пирога необычно, но результат будет замечательным. Сначала нужно объединить все сухие составляющие: манку, муку, сахар и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли, но я думаю, что она здесь излишняя.
2. Яблоки требуется натереть на крупной терке — я обычно использую для этого кухонный комбайн. Сразу после этого сбрызните натертые яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Подготовьте форму для выпекания, смажьте маргарином или сливочным маслом, и равномерно высыпьте стакан сухой смеси. Затем уложите слой яблок, после этого снова сухую массу и яблоки. В моей форме получается три слоя.
4. Прежде чем отправить пирог в духовку, аккуратно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, и с помощью ножа или вилки протыкаем, чтобы молоко дотянулось до нижнего слоя.
5. Выпекайте пирог около 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Пирог не совсем традиционный, но обладает нежным вкусом и приятным яблочным ароматом. После остывания он прекрасно держит форму и не крошится.
Приятного аппетита!
P.S. Я знаю, что некоторые предпочитают не заливать пирог молоком, а сверху покрывать его слоем натертого на крупной терке сливочного масла (100-150 грамм). Это тоже очень вкусно. Но вы можете попробовать оба варианта.