Для 8 медальонов понадобится:
— Говяжий фарш 400г
— Одна репчатая луковица
— Соль по вкусу
— Половина чайной ложки перца чили
— Чайная ложка сушеного чеснока
— Восемь полосок бекона
— Швейцарский картофель:
— Один-два клубня картофеля
— Соль по вкусу
Автор рецепта: Шеф Айрат 📸