Ингредиенты:
— баклажаны — 2,5 кг
— лук — 1 кг
— болгарский перец — 700 г
— помидоры — 1,5 кг
— морковь — 800 г
— чеснок — 100 г
— сахар — 1-2 ст.л
— соль — по желанию
— черный перец — по вкусу
— растительное масло — 300 мл
— уксус 9% — 1 ст.л
Благодарности автору: cookwithsofi