Ингредиенты:

Сыр полутвердый — 160 г
Куриное яйцо — 1 шт
Кефир — 200 мл
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Зеленый лук (по вкусу)
Пшеничная мука — 100 г

Рецепт «Кексы с сыром»:
1. На терке натереть сыр.
2. В сыр добавить яйцо и перемешать.
3. Влить кефир, добавить нарезанный зеленый лук и тщательно перемешать.
4. Просеять муку и разрыхлитель в сырную массу.
5. Оставить тесто на 20-30 минут.
6. Разложить тесто по формочкам и выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки сверху.

Автор: Алена Стефанюк