Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для украшения

Процесс приготовления:

Зефир нарезать на небольшие части, поместить в блендер и добавить сливки.
Все тщательно взбить до достижения однородной консистенции.

Клубнику следует нарезать на четвертинки (для крупных ягод можно сделать мельче).
Киви очистить и нарезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы клубника была полностью покрыта.
Сверху разместить киви в один слой.
Залить кремом, чтобы полностью закрыть киви.

Посыпать натертым шоколадом.
Десерт можно подавать сразу или оставить на один час в холодильнике для охлаждения. Вкус будет отличным в любом случае.
Приятного аппетита!