Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: стакан в 200 г, манка – 1 стакан, сметана – 1 стакан, яйца – 2 шт, сахар – 0,5 стакана, мука – 0,5 стакана, сливочное масло – 100 г, разрыхлитель теста – 1 ч.л, ванильный сахар – 1 пакетик и свежие груши – 1-2 шт. Смешайте сметану с манкой и оставьте настоятся на 30 минут. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Далее объедините манку с яичной смесью. Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая. Затем введите растопленное масло и снова перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите тесто. Груши почистите и нарежьте на кусочки, уложите их поверх теста, немного прижав. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 35 минут. Проверьте готовность с помощью сухой зубочистки.

Приятного аппетита!

Автор: Вероника Крамарь