Омлет, приготовленный в пакете, будет удивительно мягким и сочным. К тому же, он совершенно не содержит масла и муки, что делает его низкокалорийным.

Ингредиенты:
— 3 куриных яйца
— 0,5 стакана молока
— щепотка соли

Приготовление:
1. Взбейте яйца с добавлением щепотки соли. Это можно сделать вилкой или венчиком, но для лучшего результата воспользуйтесь миксером, пока не получите устойчивую пену.
2. Постепенно добавляйте молоко в яичную массу, продолжая взбивать. В результате должна получиться легкая полужидкая масса.
3. В то время как яйца взбиваются, поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
4. Подготовьте пакет для омлета. Можно использовать картонные одноразовые пакеты, но для надежности лучше взять один пакет и вложить в другой.
5. Перелейте взбитые яйца в подготовленные пакеты и плотно завяжите их, чтобы во время варки ничего не вытекло.
6. Поместите пакет в бурлящую воду и варите на среднем огне 10-15 минут. При разрезании пакета будьте осторожны, чтобы не обжечься паром, и извлеките готовый омлет.

Приятного аппетита!