ІНГРЕДІЄНТИ:
🥔Варений картопля: 2 великі (300 г.)
🥔Борошно: 170 г.
🥔Яйце: 1 шт.
🥔Сіль: щіпка
👩🍳ПРИГОТУВАННЯ:
Беріть 2 варені картоплі та натріть їх на великій тертці. Додайте одне яйце, велику щіпку солі, 150 г борошна та замісіть тісто. Потім розкачуйте його в ковбаску й нарізайте на невеликі однакові частини. Можна сформувати цікаву форму. (Якщо тісто прилипне, при розкачуванні просто присипайте трохи борошна). Варіть у підсоленій воді 3 хвилини. Їх можна просто обсмажити на вершковому маслі з лимонною цедрою та подати зі свіжим зеленим горошком, пармезаном і чорним перцем.
Смачного ❤
Автор: chef_dmitriy_official