Ингредиенты:

500 г мясного фарша
300 г томатов
2 стакана бульона
300 г пасты
2 ст. л. масла сливочного
2 ст. л. муки
3/4 стакана молока
200 г сыра твердого
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. перца молотого
1 упаковка приправы для тако

На сковороде обжарьте фарш до готовности.

Приправьте фарш смесью тако, затем добавьте нарезанные помидоры.

Влейте 2 стакана бульона.

Когда начнёт закипать, засыпьте макароны.

Закройте крышкой и готовьте до полного приготовления макарон.

Параллельно готовьте соус: растопите 2 ст. л. сливочного масла, добавьте 2 ст. л. муки и тщательно перемешайте до золотистого оттенка.

Влейте молоко и взбейте массу до однородности. Доведите соус до кипения.

Добавьте тертый сыр и перемешивайте, пока он не растворится. Затем приправьте солёным и перченым вкусом.

Соедините соус с макаронами и аккуратно перемешайте компоненты.