Ингредиенты:
— печенье песочное: 300 г
— масло сливочное — 70 г
— желатин — 10 г
— вода — 100 мл
— маскарпоне — 400 г
— сахар — 120 г
— сливки 33% — 200 мл
— сок лимона — 1 ст. ложка
— молоко — 100 мл
Глазурь:
— шоколад — 90 г
— сливки — 2 ст. ложки
— арахис — 2 ст. ложки
Благодарность автору: zmievskie