Ингредиенты:
Тесто:
— Молоко — 0,5 литра
— Соль — 1 чайная ложка
— Яйца — 2 штуки
— Мука — 1 килограмм (плюс немного для посыпки)
— Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
Фарш:
— Телятина (с жиром) — 1 килограмм
— Куриное филе — 0,5 килограмма
— Лук — 2 большие головки
— Специи (хмели-сунели, соль, черный перец) — по вкусу
Автор видео: ponomar_valeriy 📸