Список ингредиентов:
— Куриное филе — 500 г
— Филе куриного бедра — 500 г
— Обычная соль — 10 г
— Нитритная соль — 10 г
— Молотый кориандр — 1 ч. л.
— Молотый черный перец — 1 ч. л.
— Сушеный чеснок — 1 ч. л.
— Вода — 100 мл
— Коллагеновая оболочка
Автор видеоролика: ya_gazdanova 📸