Экспресс-рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 ломтика хлеба, предпочтительно багет
● 1 яйцо
● 2 ст. ложки молока
● половина помидора
● 3 ст. ложки тертого сыра
● укроп
● соль
● перец
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте яйцо с молоком, добавьте мелко нарезанный укроп, приправьте солью и перцем. Хорошо взбейте смесь венчиком или вилкой. Хлеб нарежьте. Окуните кусочки хлеба в яичную массу и дайте им пропитаться, пока разогреваете сковороду с растительным маслом. Обжаривайте гренки с обеих сторон, а если останется немного яичной смеси, аккуратно налейте её сверху. На готовые гренки положите по тонкому ломтику помидора, слегка посолите и поперчите. Посыпьте тертым сыром и поставьте под гриль, чтобы сыр расплавился и образовалась румяная корочка.