Ингредиенты:
— Мойва — 1 кг.
Маринад для мойвы:
— Соль, черный перец, хмели-сунели, рыбная приправа.
— Растительное масло — 2 ст.л.
— Соевый соус — 2 ст.л.
— Дижонская горчица — 2 ч.л.
— Лимонный сок — 3 ст.л.
Для кляра:
— Яйца — 2 шт.
— Соль, черный перец, рыбная специя.
— Вода — 50 мл.
— Сыр — 50 гр.
— Мука — 2 ст.л. с горкой.
— Панировочные сухари — 150 гр.
Автор видео: kichuk_foodblogger 📸