Ингредиенты:
— Примерно 1 кг картофеля, очищенного
— 300 г свинины
— 2 средних луковицы
— 200 г майонеза
— 50 г твердого сыра
— Соль, перец, зелень

Приготовление:
Сначала нарезаем мясо на кусочки толщиной около 1 см и слегка отбиваем. Затем каждую часть присаливаем и поперчим.

Лук шинкуем полукольцами, картофель режем тонкими кружочками. Форму слегка смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать ингредиенты: сначала 1/3 лука, затем мясо, равномерно распределяя его по форме.

Остатки лука покрываем майонезом, затем выкладываем картофель, тоже обмазываем его майонезом и солим. Ставим в разогретую до 175 градусов духовку на 1-1,5 часа. За 15 минут до окончания приготовления посыпаем картошку тертым сыром.
Приятного аппетита!