Специально для читателей «Пальчики оближешь!» 🍓

Галушки из картофеля прекрасно подойдут, если нужно быстро и вкусно накормить большую компанию без лишних затрат.

Ингредиенты:
— картофель — 3 штуки (возможно использование картофельного пюре)
— сливочное масло
— яйцо
— мука — 1-2 столовые ложки
— соль

Приготовление:
Картофель варим, затем разминаем, добавляем масло, яйцо, муку и соль по вкусу.
Из получившегося теста формируем колбаску и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Отвариваем в подсоленной воде одну-две минуты и подаем с сметаной или жареным луком.

Приятного аппетита!!