Ингредиенты:
5 штуки сырого картофеля,
1 штука лука,
1 штука яйца,
2 столовые ложки муки,
1 столовая ложка сметаны,
100 граммов свиного фарша,
2 чайные ложки соли,
перец по вкусу.

Способ приготовления: натереть картофель на крупной терке, смешать с яйцом, мукой, сметаной и солью, тщательно перемешав. Подготовить фарш. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать ложку теста, добавлять в центр фарш и накрывать сверху еще одной ложкой теста.