Ингредиенты (на 4 порции):
— 8 листов лазаньи (предварительно приготовленных)
— 300 г мясного фарша (телятина и свинина)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 400 г томатного соуса (или консервированных томатов)
— 200 г моцареллы
— 100 г твёрдого сыра (к примеру, пармезан)
— 2 ст. ложки оливкового масла
— Соль, перец, орегано и базилик по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости.
3. Добавьте фарш и жарьте до готовности. Влейте томатный соус, добавьте специи и тушите 10 минут.
4. На дно формы для запекания выложите слой мясного соуса, затем листы лазаньи, снова соус и тёртая моцарелла. Повторите слои.
5. Последний слой посыпьте натёртым пармезаном.
6. Выпекайте 25-30 минут до образования золотистой корочки.
7. Подавайте горячим.

Приятного аппетита 😊