Ингредиенты:

Творожная масса — 450 г
яйцо — 1 шт.
соль
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванилина

Приготовление:

Все тщательно перемешать и всыпать муку, около 1 стакана. Из полученного теста сделать «колбаски» (чуть толще, чем для пельменей), подсыпая муку по мере необходимости. Нарезать на ромбики и варить их в подсоленной воде (время варки около 1 минуты).