Ингредиенты:
Творог 5% — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Клубника — 200 г
Сахар — 2 ст. ложки
Приготовление:
Объедините творог, яйцо и муку. Для достижения однородной массы лучше воспользоваться погружным блендером. Такой подход упростит формирование вареников и предотвратит их разрыв. Наберите немного творожной смеси, добавьте клубнику, сформируйте шарик и опустите в кипящую воду. Варите 3-5 минут.
Приятного аппетита!