Ингредиенты (на 6 маффинов):
— 100 г муки
— 50 г какао-порошка
— 100 г сахара
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— Щепотка соли
— 1 яйцо
— 100 мл молока
— 50 мл растительного масла
— 50 г тёмного шоколада (по желанию, для добавления в тесто)

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В отдельной миске комбинируйте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
3. В другой посуде взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
5. Добавьте по желанию кусочки шоколада.
6. Разделите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их до 2/3 объёма.
7. Выпекайте 20-25 минут, до готовности (проверьте зубочисткой: она должна выйти сухой).
8. Подавайте в теплом или охлажденном виде.

Приятного наслаждения 😊