🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Капуста 2 кг
— Морковь 3 средние
— Чеснок 1 головка
Рассол:
— Вода 1 литр
— Растительное масло 150 мл
— Соль 2 ст. ложки
— Сахар 3 ст. ложки
— Уксус 70% 2 ст. ложки
— Красный перец 1 ч. ложка
— Лавровый лист 3 штуки
— Перец душистый 10-12 горошин
Держите под прессом в прохладном месте в течение 48 часов, затем распределите по банкам и храните в холодильнике. Автор: zaya_momfood