Если вы еще не пробовали это блюдо, настоятельно рекомендую приготовить его. Уверен, оно займет достойное место в вашем списке любимых десертов.

Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца (взбить)
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Смешайте манную крупу с молоком и дайте ей постоять около 10 минут, чтобы она успела набухнуть. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром, затем добавьте творог, соль и манку. Хорошо перемешайте массу и вылейте в форму, заранее смазанную маргарином и присыпанную сухарями или манной крупой для предотвращения прилипания. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, не открывая дверцу, чтобы запеканка не осела.

Приятного вам аппетита!