Нежные фрикадельки в сливочном соусе

9 марта 2025

Не пропустите этот уникальный рецепт. Напоминает бабушкины блюда… Всегда выручает!

Ингредиенты:
🔸Куриный фарш — 0.5 кг
🔸Свиной фарш — 0.5 кг
🔸Отварной рис — 150-200 гр.
🔸Грибы для аромата — 100 гр.
🔸Сливки — 0.25 л
🔸Мука — 2 ст. л.
🔸Лук — 1 шт.
🔸Чеснок — 2-3 зубчика
🔸Соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:
🔹Смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, рис и яйцо для фрикаделек.
🔹Формируем их и слегка обжариваем.
🔹Затем обжариваем грибы, добавляем муку, сливки, соль, перец, лавровый лист и при необходимости немного воды, чтобы покрыть фрикадельки.
🔹Тушим на малом огне 10-15 минут. В конце добавляем чеснок.
Фрикадельки получаются сочные, а соус — сливочный, густой и невероятно вкусный!
🔹Подаем с любимым гарниром 😋

Приятного аппетита ❤

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *