Этот рецепт по праву считается одним из моих самых любимых! Надеюсь, он понравится и вам! Читаем дальше.

Для приготовления нам понадобятся:
✅240 гр муки
✅250 мл кефира 2,5%
✅1 яйцо
✅2 столовые ложки сахара без горки
✅щепотка соли
✅0,5 чайной ложки соды
✅1 столовая ложка растительного масла

🔸Сначала смешайте яйцо с сахаром и солью.
🔸Немного подогрейте кефир в микроволновке.
🔸Постепенно в яичную смесь добавляйте теплый кефир.
🔸Затем вмешайте просеянную муку.
Тесто должно быть густым и однородным. Если оно слишком жидкое, добавьте муки, а если слишком густое, долейте кефира.
🔸Только потом просейте соду на тесто и быстро перемешайте.
🔸Дайте тесту настояться 10-15 минут.
🔸Теперь можете жарить оладьи!

Автор: pp_nata_fit