Дорогие мои!!! Наконец-то делюсь рецептом этого невероятно аппетитного блюда🤤Обязательно попробуйте его приготовить!!!❤

Ингредиенты:
Перловая крупа 250 гр.
Шампиньоны 200 гр.
Морковь 200 гр.
Лук 100 гр.
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погрузив в соленую воду, затем сполоснуть холодной и мелко порезать.
2. Очистить морковь и натереть её на крупной терке.
3. Мелко нарезать репчатый лук.
4. Раздельно пассеровать нарезанные грибы и овощи на растительном масле.
5. Перловую крупу тщательно перебрать, обжарить на сковороде, залить крутым кипятком и оставить разбухать. Затем поставить на небольшой огонь и готовить до полной готовности.
6. Смешать кашу с приготовленными овощами и подать на стол.