Ингредиенты:
П tomates — 3 кг
Яблоки — 0.5 кг
Лук — 0.25 кг
Соль — 1.5 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.
Яблочный уксус — 50 г
Перец (чёрный, красный) — по вкус
Чеснок — по желанию

Приготовление:
1. Все продукты нарезать и готовить, пока лук не станет мягким. Не забывайте очищать помидоры и яблоки от кожуры.
2. Измельчите полученную массу с помощью блендера.
3. Готовьте до необходимой густоты, я варила около 50 минут.
4. За несколько минут до завершения варки добавьте 1.5 ст. л. соли и 1.5 стакана сахара, не забывая постоянно мешать. Потом добавьте перец и яблочный уксус.
5. Уберите с плиты и разлейте в банки, закатывая их.

Приятного аппетита!