Нужные продукты:
— Говяжья печень 700гр
— Сетчатый жир 500гр
— Один репчатый лук
— Четыре зубчика чеснока
— Один помидор
— Половина перца чили
— Немного зелени
— Соль по желанию
— Перец по желанию
— Половина чайной ложки зиры
— Половина чайной ложки кориандра
Создатель видео: Шеф-повар Айрат 📸