Салат Тбилиси: вкус и простота

30 марта 2025

Не буду говорить о его невероятном вкусе 😂 Просто попробуйте, уверяю вас 👌🏻

Как я до этого момента обходилась без этого салата, не понимаю. Он действительно великолепен😋😋😋 Теперь стал одним из моих любимых блюд.

Ингредиенты:
250 г вареной говядины
1 банка консервированной красной фасоли
1 красная луковица
2 болгарских перца (красный и желтый)
50 г грецких орехов
1 пучок зелени (я использую кинзу)
1 острый стручок чили
3 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового или растительного масла
2 ст. л. уксуса 6-9% (у меня бальзамический)
Соль
Специи по вкусу

Говядину отварить в небольшом количестве воды до полной готовности. Оставьте мясо остывать в бульоне, чтобы оно осталось сочным. Грецкие орехи обжарьте на сковороде несколько минут и потом мелко порежьте. Мелко нарежьте зелень. Лук и сладкие перцы нарежьте соломкой. С фасоли слейте лишнюю жидкость. Чеснок и чили также нарежьте мелко.
Все ингредиенты соедините в салатнице, добавьте соль, масло и уксус. Салат готов. Приятного аппетита!

Автор: goulnara_paris

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *