Ингредиенты (на 2 порции):
— 50 г тёмного шоколада
— 50 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 30 г сахара
— 20 г муки
— Щепотка соли
— Сливочное масло и мука для смазывания формочек

Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200°C.
2. Обмажьте формочки сливочным маслом и обсыпьте мукой.
3. Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
4. Взбейте яйцо с сахаром до получения светлой пены.
5. Аккуратно соедините шоколадную массу с яичной, добавьте муку и щепотку соли.
6. Распределите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
7. Выпекайте в течение 8-10 минут (по краям должно застыть, а в центре остаться жидким).
8. Подавайте сразу, украсив свежими ягодами или мороженым.

Приятного аппетита 😊