Ингредиенты:

Песочное печенье – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Орехи любые (арахис, грецкие) – 100 г
Сахар – 1 стакан
Молоко – 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) – 5 ст. л.
Какао – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Половину печенья нарезаем на мелкие кусочки, а другую половину превращаем в крошку (обычно я помещаю печенье в пакет и прокатываю скалкой, так получается нужная текстура). Орехи также можно измельчить с помощью скалки или ножа.
2. Сахар, молоко, какао и сгущенное молоко смешиваем, подогреваем в кастрюле, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, остужаем немного. Далее добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем до однородного состояния.
3. Постепенно добавляем в получившуюся массу орехи и печенье.
4. В итоге у нас получается сладкая масса. Формируем из части массы колбаску, выкладывая на фольгу.
5. Отправляем колбаску в холодильник на несколько часов, чтобы она затвердела.

Приятного аппетита!