Ингредиенты:
— 2 луковицы;
— 1 морковь;
— 1 болгарский перец;
— 4-5 картофелин;
— 150 г творожного сыра;
— 150 мл сливок;
— 3,5 л воды;
— соль и перец по вкусу;
— укроп для украшения.
Для тефтелей:
— 700 г куриного фарша;
— 150 г отварного риса;
— соль и перец по вкусу;
— 1 яйцо;
Формируем тефтели весом 40-50 г.
Автор: toma_retsept15 📸