Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 400 г
Рис — 150 г
Картофель — 400 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:
1. В три литра воды поместить куриное филе, приправить солью и перцем, и варить до полной готовности (примерно 20 минут после достижения кипения). После этого вынуть мясо.
2. Засыпать рис в кипящий бульон и варить его в течение 10 минут.
3. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Картофель очистить и нарезать кубиками или брусочками. Мясо порезать на небольшие куски.
4. В бульон положить картофель, лук и морковь, варить 5-7 минут. Затем добавить куриное мясо и продолжать готовить до готовности картофеля.
5. В конце в суп положить плавленый сыр, тщательно перемешать и снять с огня.
6. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!