Ингредиенты для теста:
— 200-250 г муки
— 100 г сливочного масла
— 3 ст. ложки сметаны
— 1 ч. ложка разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:
— 200 г сметаны
— 200-250 г сахара
— 2 яйца
— 2 ст. ложки муки
— 5-6 средних кисло-сладких яблок

Приготовление:
Для теста объедините все составляющие и замесите мягкую массу. Для начинки взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и сметану, взбивайте до достижения однородной консистенции. При желании можно добавить корицу и ванилин. Яблоки по желанию можно почистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Тесто равномерно распределите по форме с бортиками, сверху выложите яблоки и залейте подготовленной смесью. Выпекайте примерно 50 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!