Ингредиенты:

— Молоко — 200 г
— Сахар — 200 г
— Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1. Все ингредиенты помещаем в кастрюльку (лучше взять с высокими боками, так как масса будет активно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения.
3. Когда начнет закипать, увеличиваем огонь и варим ровно 10 минут.
4. Через 10 минут масса будет жидкой. Это нормально.
5. Она начнет загустевать по мере остывания.
6. Переливаем в баночку и отправляем в холодильник. Через несколько часов она еще более упрямится.
7. Домашняя сгущенка готова всего за 15 минут. Получилась невероятно вкусной!

Приятного аппетита!