Это идеальный способ приготовления стека из капусты. Я испробовала множество рецептов и теперь готовлю только таким образом!
Ингредиенты:
▫маленький кочан молодой капусты
▫куриные голени 1 кг.
▫соль и специи
▫масло 10 гр. (для смазывания капусты)
Соус для курицы:
▫майонез/сметана/масло 1,5-2 ст.л.
▫соевый соус 2-3 ст.л.
▫зубчики чеснока
Молодую капусту нарезаем на небольшие стейки, всего получится 4 с кочана. Выкладываем их в форму для запекания.
Посыпаем солью и специями. Я использовала адыгейскую соль, копченую паприку и сушеный чеснок. Немного сбрызгиваем маслом.
Сверху выкладываем мясо и готовим соус. Наносим соус на курицу.
Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Без преувеличения это невероятно вкусно, от капусты такой результат не ожидала!
Обязательно попробуй и лайкни за идею!
Автор: ketogennaya