Ингредиенты:
— Сливочный сыр – 240 г
— Сливочное масло – 40 г
— Молоко – 80 мл
— Желтки – 6 шт.
— Пшеничная мука – 40 г
— Кукурузный крахмал – 2 ст. л.
— Белки – 6 шт.
— Сахар – 100 г
— Сироп из цитрусовых – 2 ст. л. (или цедра половинки лимона)
Автор видео: Шеф Айрат 📸